https://news.yahoo.co.jp/articles/4f1055f916006970051dd33140efbb9aff5cd4d4
1日に放送されたTBS系「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!★セブン・ファミマ・ローソンの人気商品を一流料理人がジャッジ!」で、審査員の1人がファミリーマート(ファミマ)の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」(税込118円)を食べずにジャッジしようとしたことに、ネット上で様々な声があがっている。
商品について「より奥深い味わいになるように4種類の出汁を入れています」「手で握ったようなふっくら感を出すために3段階に分けて形を整えている」などご飯を炊く出汁(だし)へのこだわりなど、開発への創意工夫が紹介された。
審査のためおにぎりが審査員に届けられたが、審査員の1人はおにぎりを開封しものの、ビジュアルを確認すると口にすることなく商品を置いた。
まさかの行為にスタジオからは「えっ?えっ?「何で?」「うそでしょ!?」「こんなのある!?」「えーーー!?」「まじ?」「食べてもくれないの?」など困惑の声がどよめいた。
アナウンサーが「何かありましたでしょうか?」と聞くと、審査員は「いや、もう僕いいです」と返答。続けて「召し上がらない?」と問われたが「はい」と話し、「食べなくても結果が出せる?」と改めて確認されたが「はい」と述べた。
このやり取りを見守ったファミマの開発担当者らは「食べても頂けない」「食べて頂けないのはちょっと。残念だなぁ」と心境を吐露した。
番組の趣旨もあり、アナウンサーが「やはりジャッジで美味(おい)しいか、美味しくないかの判断なので。一口だけでも召し上がって頂きたいのですが」とお願いすると、審査員は「そこが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。美味しい、美味しくないというのは、まず食べてみてじゃないですか。でもこのおにぎりは、僕に食べてみたいって気にさせない」と食べない理由を明かした。
開発担当の女性が「こちらの商品は長年、お客様だったりお店のスタッフの方々に愛されてきた商品で。毎年美味しくできるようにリニューアルを重ねておりまして。味の評価をぜひして頂ければと思ってはいるんですが…」と言葉を詰まらせながら懇願すると、ようやく審査員が食べたものの、一口食べると皿に戻した。
この審査員の判断は「不合格」で、この結果になったことに開発担当者へ「ごめんなさいね」と声をかけてから「ビジュアルって大事じゃないですか。美味しい、美味しくないは、その後ですよね。食べてみたいという気にならないビジュアルが、僕の中でどうしても許せない、美味しいご飯って、どうなっていったら美味しいっていったら、ツヤとふっくらじゃないですか。このおにぎりは色んな出汁を使って炊いているし。だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出るし、マヨネーズを使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか。1個だけ見るんじゃなく、全部トータルで見て、ちょっとずつ進めて行く方がいいのかなと思います」とコメントした。
この商品の7人の審査員による結果は合格2名、不合格5名だった。
商品を食べないことにネット上では「別に好みは十人十色なんで不合格判定はいいんですが、食べないってのは作った人へのリスペクトに欠けるかなぁと思いました」「食べてジャッジするのに食べないって一生懸命作った相手に失礼だと思う。食べた後に不合格で理由を述べればよいんじゃないかな」「見た目が悪いのは審査として言うのはかまわない。ただ食べもしないのに不合格出すのはどうかと思う。食べない事で審査を放棄するならわかるけど。食べない人が審査出来るのはおかしい」「『食べない』は前代未聞過ぎる いたたまれないやん たとえ不合格だとしても失礼極まりないかな」「不合格なのはまぁわかる ジャッジ企画だし本気でやってるからこそだと思う でも出した物を食べない、って言うのはちょっと、本当どうかと思う 久しぶりに見てて嫌な気持ちになった」などの声があがった。
★1 2022/01/02(日) 12:15:36.56
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1641180849/
ファミマのツナマヨって食べてる時にボロボロと崩れてくるのがなぁ
ファミマは全体的にボロボロするな
特に海苔巻いてるタイプのは
柔らかい感じを出したいんだろうか
関連スレでギュッと握らないで米の量減らしてるだろ!には吹いたけどw
ココ最近急にどこのコンビニおにぎりも崩れるようになったからその気持ちは分かる。ビビるくらい崩れたからな
セブンの炒飯おにぎりなんて運転しながら片手でなんて食えないレベルだぜ
おにぎりにまでパラパラ感求めてないんだが
マヨコーン好きにはたまらないんだろうけど
食うのに苦労しそうなので、食うとしても家かな
ファミマのおにぎりの中では、それでもまだ見た目がマシな部類w
この有り様で良く見た目に言及しようなんて思ったよな
え、残飯混じってない?
これ人のこと批判できるレベルに無いだろ
わりとマジでマズそう
マジでひでえな…
このシェフが人から常々言われて悔しかった言葉を、
どっかで誰かにそっくりそのまま言いたかったんだろうなとしか
自分が言われた悪口をパクってオウム返しする奴って時々いるし
それだろうなぁ…
客から言われたことあるんだろうなぁ…
でもそりゃ言われるだろうなぁ…
↑
って思った。
たぶん食ったら美味いんだろがこれはなぁ
違うんじゃないの
ギャラもらって審査員やってるならとりあえず食え
と
お前>>2が言うな!
ってとこじゃないの
料理って写真見るとわりと色々想像できるし、
実物を知らなくてもイメージだけで真似して作ろうとか思えるものだけど、
この写真はそういう楽しみを不可能にするレベルだね。
どういう料理か想像すら困難なレベルのものが多い。
もし日本で一番うまいカレーがグチャグチャに混ぜて提供されたらどう思う?
いやこれが最高の食べ方なんですよってシェフに説明されても納得できる?
それと同じ
見た目とおいしさは別の話
単に第一審査をクリアできなかったってだけ
つかさ、>>2に文句言ってるやつ多いけど結局このシェフと同じことしてるじゃん
見た目汚いと食欲失せるだろ?
客に食欲を失せさせるような見た目の食事を提供するほうがよっぽど失礼
>>2みたいな盛り付けしか出来ず、だから大衆向けの店を出しても通用しなくてすぐ潰れ、新興宗教の信者みたいなバカ向けに1日1組限定の店でしかやれないんだろうなと感じるわ
見た目がアレで基本的にリピーターがいないから、レア感を出すために1日1組限定にしてんじゃないのか?
レア感を出せば味や見た目なんかどうでもよく、限定っていうだけで食い付くバカが一定数いるだろうし