2022.06.25 20:00
北川景子が、6月24日放送の『スッキリ』(日本テレビ系)でカレーへのこだわりを語った。
北川は、元プロ野球選手・イチローの本に「大事なことがあるときの朝にカレーを食べるといい」と書かれていたのを読んで、「そこから、大事な日の朝はカレーです」とコメント。
カレーには、マッシュルームを入れるほか「生卵が欠かせない」という。
卵について「全部、割り入れちゃいます。白身もマイルドになっていい。最初は入れないで普通に食べて、半分ぐらいになったときに入れる。ちょっと味を変えたくて」と生卵で “味変” するという。
生卵を入れたカレーを味わった北川は、「ごはんがまろやかになる。食べやすい。おいしい」と笑顔だった。
北川がカレーに生卵を入れるという話に、SNSでは大きな反響が寄せられた。
《カレーに生卵なのって関西に多いのかぁー 知らんかったぁ~ 子供の頃はよく入れてたなぁ~》
《みんなじゃないけど、関西人って、カレーに生卵入れるよね うちの、大阪の親戚も入れてた》
《北川景子さんも!生卵カレーするって!! ほらぁ!!! 今まで1人以外には否定され続けてたけどほらぁぁぁぁぁ!》
《カレーの生卵トッピング 子どもの頃やってました。 辛口カレーが甘口になって美味しかった記憶あります》
《カレーに生卵はカレーじゃなくなるから嫌だな》
「関西では、大阪・難波にあるカレーライスの名店『自由軒』が、生卵を入れたカレーでおなじみです。何度もドラマ化されている作家・織田作之助の小説『夫婦善哉』に同店のカレーが出てくることでも知られます。
2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系)では、久本雅美さんが、『カレーに生卵を入れるのは、私らは普通』とコメント。ケンドーコバヤシさんも『僕らは普通なんですけど、(関西以外では)驚きなんですかね』と意外そうでした。
兵庫県出身ののんさんも、2020年11月21日放送の『のんのにっぽんのごはん』(文化放送)で『カレーに生卵は好きです』と答えていました」(芸能ライター)
「カレーに生卵」は関西ではポピュラーなのだ。
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1656158152/
こればっかりはさ【好み】だからさ。。。好きなようにアレンジして
食ったらいいんじゃねえの?
汚く食わなければいいと思ってる。食べれる量だけ盛って、皿に残さず食べる。
それがベスト。ちなみに俺は卵なんか入れたことは無いし今後も入れて食おうとは
思わないけどね( ^ω^)・・・
黄身だけならともかく全卵となると綺麗に食べるのはなかなか難しいのでは
白身ほぐすために多少なりとも混ぜないといけないし
こればっかりはさ、、好みだからな。。。ちなみに俺は、卵を入れない代わりに
ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、ピーマン 豚肉は必ず入れる。
【洗い物が楽になるカレーライスの美しい食べ方】
ルーとご飯の境目から食べて白飯エリアを汚さないように白飯全体ををルーエリアに押して寄せながら食べる。
皿全体をカレールーでごちゃ混ぜに汚すから皿を洗うときに難儀するんだよね。
生卵はルーと程よく混ぜつつ味変させながら食べる。
生卵は二日目のカレーじゃないのか?
俺も兵庫県民で、子供の頃はよくやってた
今はたまにしかやらんが
俺は関西人だけど昔東京の某大企業に居たときにそこの社食で初めて生卵カレー食った
みんなそうやって食ってるからへーって思った
北川景子も、のんも整形じゃなかったっけ?詳しい奴教えて
なにからなにまで捏造する関西人
韓国ではメジャーな食べ方
何にもおかしくない
え?いれないん?普通じゃね?
さすがに毎回は入れないけど、辛いときにいれるわ w
辛い時には卵で和らげるだろ?激辛ペヤングに卵いれるやつと同じやで?
言い出しは韓国人じゃねーの?
辛さ対策の生卵にけちつける日本人いるんかい。
あと、大人と子どもが一緒に一つの鍋のカレーを食べるときも
生卵便利よね
赤マムシ
笑いたい時はいまだにニコ生で見るわw
カレーに目玉焼き?マジで?初めて聞いたどこの地方の食べ方?
月見カレーってどこにでもあるスタンダードな食い方じゃないの?
生まれも育ちも都内だけど普通に馴染みあるわ
たまには家から出てみろ
びっくりドンキーとか大手チェーでもエッグカリーとか標準メニューだが離島の大田舎にでも住んでるの?
それ
目玉焼きは白身も黄身もカレーをぶち壊す程ではないけど
生卵は一度黄身を崩したらもうカレー自体の味を変えてしまうからなあ
鰻巻きだろ
お前らうまき知らないのw
ただの出汁巻き玉子だよ
やっすいの乗せてて失笑もの