1: 名無しさん 2021/11/16(火) 20:59:02.73 ID:CAP_USER9
紀文は10月29日、「紀文鍋白書2021」の結果を発表した。調査は10月5日~6日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県に住む20代~50代以上の主婦1,400名(各年代350名、各地域200名)を対象にインターネットで行われた。
昨年の秋冬に食べた鍋料理を教えてもらったところ、1位「おでん」(60.1%)、2位「すき焼き」(49.9%)、3位「キムチ鍋」(44.5%)という結果に。「おでん」は、調査開始以来23年連続トップの記録を更新した。
また、好きな鍋料理を聞くと、全体では1位「しゃぶしゃぶ」(59.7%)、2位「すき焼き」(59.2%)、3位「キムチ鍋」(58.4%)となり、昨年食べた鍋料理ランキング1位の「おでん」(54.6%)は4位という結果に。年代別にみると、20~30代では「キムチ鍋」が、50代以上は「おでん」が人気であることがわかった。
続いて、好きなおでん種を教えてもらったところ、全ての地域と世代で、1位「大根」(73.1%)、2位「玉子」(59.8%)という結果に。以下、3位「こんにゃく」(46.4%)、4位「餅入り巾着」(44.1%)、5位「牛すじ」(40.2%)と続いた。
よく入れるおでん種についても、「大根」「玉子」の2トップは変わらず、以下、3位「ちくわ」、4位「こんにゃく」、5位「はんぺん」という結果に。一方、新しく入れてみたいおでん種としては、「ロールキャベツ」「餃子巻き」「信田巻き」「海老だんご」「たこ・たこ串」が上位に。また、新しく入れてみたい野菜については、「里芋」「たけのこ」「トマト」が上位となった。
次に、おでんは「主食」か「おかず」かを尋ねたところ、「主食派」50.9%、「おかず派」49.1%と拮抗するも、2016年の調査開始以来、初めて「主食派」が「おかず派」を上回る結果に。特に20代では「主食派」が68.4%と7割近くに達した。
https://news.mynavi.jp/article/20211102-2175111/
(出典元)
109: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:23:23.84 ID:1TyuAZ+Y0
>>1
おでんはおやつ
120: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:25:13.34 ID:JomRPcGM0
>>1
23年連続1位はスゴい。さすがおでん🍢
153: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:29:17.24 ID:oP5zYBLU0
>>1まとめ
よく食べる鍋料理
1位 おでん
2位 すき焼き
3位 キムチ鍋
好きな鍋料理
1位 しゃぶしゃぶ
2位 すき焼き
3位 キムチ鍋
好きなおでんの具
1位 ちくわぶ
2位 大根
3位 キムチ
2: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:00:10.66 ID:2/L02xQp0
おでん食いながらご飯食うバカいるか
103: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:22:47.42 ID:t4aZPdf40
>>2
さっきコンビニで買って食ったよ
182: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:32:21.60 ID:ZoPwOoak0
>>2
他人がやってるの見てマネして食ってみたら
これが意外にイケるんだな
284: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:46:03.04 ID:N3YFdtdS0
>>272
給食のおかずとして出されるくらいだから、種によってはおかずにもなる
14: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:03:31.40 ID:u/mPSVgu0
ちくわぶって関西より西は入れない?
107: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:23:12.71 ID:zwtniZMl0
>>14
関西だけど見たこともない
113: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:24:40.07 ID:1TyuAZ+Y0
>>14
中部だけど見た事無い
159: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:29:31.11 ID:o3LhApMz0
>>14
実家は入れないが
最近はスーパーで普通に見かける
入れてる家庭も多いんじゃない?
163: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:30:21.45 ID:KFWFUb0k0
>>14
ちくわぶって練り物にみえるのに
変な食感で怖いわ、東京ローカルなんだろうけど
280: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:45:46.24 ID:KFWFUb0k0
>>168
初めて知った!ありがとう
だから、どうりで。なるほど
245: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:40:01.32 ID:/W0zh/dY0
>>14スーパーには普通に売ってるけども関東より北も入れない。
16: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:04:00.77 ID:yxxeozCT0
主食のおでんとおかずのおでんがあるんだよ
17: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:04:10.31 ID:RRBG46tc0
おでんって自宅作ると意外に材料費かかるんだよな
36: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:07:32.62 ID:9gwcGwPh0
>>17
費用も手間もかかるよね
そのわりに子供には喜ばれないという微妙なメニューw
18: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:04:19.86 ID:4B6tVV0s0
そもそもおでんは鍋料理なのか
160: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:29:52.62 ID:b5shP43n0
>>18
記事読めよ。23年鍋部門で1位と書いてあるだろ。
20: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:04:25.71 ID:iI3MUwIa0
大根1位ってもともと一番売れてないからゴリ推したのが起源
21: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:04:45.87 ID:3qxQm2Wh0
鍋といったらおでん、キムチとか日本人にはあり得んわ
23: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:05:04.00 ID:KTL9W2RU0
関西って有名なおでんがないやん。これだけは負けや
301: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:49:25.40 ID:KFWFUb0k0
>>292
関西やと玉造と新福島のおでんや好きだな
並びすぎるからなかなか行けないけど
311: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:51:22.63 ID:lk/zMHEJ0
>>301
どっちも早い時間ならいけるけどまあ仕事によるな。でも玉造のほうは昼もやってるからまだ行きやすくね?
あそこで閉めに出汁で肉うどんを食う。塩味ですっきりしてるからいい
30: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:06:59.45 ID:iI3MUwIa0
玉子さえあればなんでもいい
188: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:33:07.43 ID:bmk3xUWR0
1位 大根
2位 たまご
3位 こんにゃく
4位 アキレス腱
5位 厚揚げ
6位 巾着
7位 手羽中
8位 がんもどき
9位 アボカド
10位 昆布巻き
189: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:33:13.74 ID:QugNaxqO0
おでんの大根は確かに旨いが
大根くうならブリ大根の方が更に旨い
おでんで食うならガンモだな
200: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:34:50.74 ID:YDNfHNNe0
おでんが主食の意味がどーしてもわからん
おかずだよ!!
205: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:35:17.92 ID:jqjpV0AG0
>>200
おでんと酒ってことが多いんでは?
212: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:36:20.17 ID:5USZ/A2j0
>>200
日本酒
うどん入れても美味い
201: 名無しさん 2021/11/16(火) 21:34:53.97 ID:eksCVgs90
コンビニのおでんはオヤツ